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Storie con il tag “napoli”
Ricetta gnocchi alla sorrentina, il classico al forno di Napoli
Gli gnocchi di patate si lessano solo finché non vengono a galla, poi finiscono in forno, così il sugo di pomodoro e la mozzarella si abbrustoliscono in crosta invece di restare un sugo da versare sopra.
Napoli on the Road è la migliore pizzeria al mondo
La pizzeria londinese ha battuto candidature da oltre 40 paesi per conquistare il titolo mondiale, tre anni dopo aver guidato per la prima volta la classifica europea.
Cosa mangiare a Napoli: 10 piatti e dove trovarli
Dieci piatti, dieci indirizzi e i quartieri dove i napoletani mangiano davvero: dalla pizza margherita a 6 € a una sfogliatella la cui ricetta non è cambiata dal 1785.
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