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Storie con il tag “palencia”
Emilio Medina vince il premio spagnolo Giovane Talento
L'orticoltore di Palencia che guida La Mielga, progetto di recupero dei semi antichi nella Tierra de Campos, chiude i sette Premi nazionali di gastronomia 2026 prima del gala di Toledo.
Patatas bravas, il concorso di Palencia premia Mauro Barreiro
Diciotto cuochi in gara nella settima finale di Una de Bravas a Palencia. Lo chef del golf club di Sotogrande vince 1.500 euro e il suo piatto approda in un hotel di Gibilterra a novembre.
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