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Storie con il tag “prodotti ittici”
L'export ittico norvegese si ferma nonostante il salmone record
La Norvegia ha spedito 165.393 tonnellate di salmone a settembre, più che in qualsiasi altro mese, ma la corona forte e il crollo dello sgombro (-67%) lasciano il totale fermo a 17,8 miliardi.
Conxemar 2026 porta a Vigo 800 espositori, fiera al completo
La fiera dei prodotti ittici surgelati si tiene dal 6 all'8 ottobre, dopo un congresso con la FAO su commercio, IA e tracciabilità. Nel 2025 ha chiuso affari per 831,7 milioni di euro.
Stagione dello sgombro in Norvegia rallenta con la quota ridotta
Gli sbarchi settimanali scendono da 23.000 a 4.082 tonnellate con una quota molto ridotta, mentre i supermercati britannici sostituiscono lo sgombro atlantico con il sugarello cileno in scatola.
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