Home · Tag
braziliaanse keuken
Verhalen met tag “braziliaanse keuken”
Briciola combineert Brazilië en Italië in Silver Lake
Chefs Mattia Raimond en Matteo Di Nicola, die het gerenommeerde Cedro sloten om naar Los Angeles te verhuizen, heropenen in de oude ruimte van Spoon & Pork met een kaart gebouwd op beider jeugd.
Chef Vitor Mendes opent Iara in Lower East Side
Een Braziliaanse kaart gebouwd op cassave, tucupi en Amazonekruiden vervangt het gebruikelijke rijst-bonen-barbecueverhaal in een nieuwe zaak met 50 zitplaatsen aan Allen Street.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron