Home · Tag
chef-wissels
Verhalen met tag “chef-wissels”
Marco Ambrosino nieuwe chef bij Unforgettable in Turijn
De in Procida geboren chef neemt op 18 november de toonbank met tien plekken van Unforgettable over, maanden nadat een gesterd team opstapte wegens gebroken vertrouwen met de eigenaar.
Michael Smith wordt culinair directeur bij Perle Hotels
Enkele dagen na de sluiting van zijn Michelinster-restaurant Loch Bay op Skye krijgt chef-kok Michael Smith een nieuwe rol bij de menu's van een klein Schots hotelbedrijf.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron