Home · Tag
georgische keuken
Verhalen met tag “georgische keuken”
Khachapuri recept: het kaasbrood van Imereti
Een in de pan gebakken versie van Imeruli khachapuri, afgewerkt met eidooier: het dagelijkse kaasbrood van West-Georgië, met de techniek die een Georgische keuken in Londen op de kaart houdt.
Aba-Ra brengt khachapuri en qvevri-wijn naar Soho
Het tweede Londense restaurant van oprichtster Lia Walsh opent deze november in het West End, met 76 zitplaatsen rond khachapuri, khinkali en een kelder vol Georgische qvevri-wijn.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron