Home · Tag
marokko
Verhalen met tag “marokko”
Marokko: olijfoogst kan olieprijs flink doen dalen
Telers in Ouezzane, Chefchaouen en Ksar El Kebir verwachten dit jaar 40 tot 80 procent meer olijven, met een olieprijs onder 35 dirham per liter.
Alain Ducasse in Rabat: Aldabaran opent op de 33e verdieping
Zijn eerste restaurant in Marokko zit boven in het Waldorf Astoria in de Mohammed VI-toren: 66 couverts, een Rivièra-kaart met Marokkaanse producten en chef Morgan Perrigaud.
Wat eten in Marrakech: 10 gerechten en waar je ze vindt
De tanjia gaat naar de hammamoven, het lam komt om twaalf uur uit de kuil en het plein steekt bij zonsondergang de kolen aan. Tien gerechten, tien adressen en wat ze kosten in dirham.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron