Home · Tag
marseille
Verhalen met tag “marseille”
Wat eten in Marseille: 9 gerechten en waar je ze vindt
Van bouillabaisse bij een instituut in een vissersbaai tot couscous in Noailles: de keuken van deze Middellandse Zeehaven leeft net zo goed op de markten als in de restaurants.
Bouillabaisse recept: Marseilles visstoofpot in twee fasen
De Mediterrane vissersstoofpot splitst bouillon en vis, een methode die Marseilles charter uit 1980 vastlegde om het gerecht eerlijk te houden.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron