Home · Tag
niq
Verhalen met tag “niq”
VK verliest wekelijks 19 horecazaken, blijkt uit NIQ-data
Het aantal vergunde zaken daalde 1% naar 98.319 in het jaar tot september doordat sluitingen de openingen overtroffen, meldt NIQ, ook al bood de begroting van deze week maar deels verlichting.
Bezorgomzet restaurants in het VK stijgt 9,6 procent in augustus
Nieuwe vestigingen en zaken die voor het eerst bezorgen verklaren het cijfer; op vergelijkbare basis groeide de thuisomzet van Britse restaurantketens maar 0,2 procent.
Voedselprijzen in de horeca in het VK stijgen 0,4 procent
Varkensvlees, lamsvlees, kaas en plantaardige olie maakten de inkoop van de horeca in augustus opnieuw duurder, terwijl Britse groente en fruit de stijging ver onder de piek van juni hielden.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron