oogst 2026
Verhalen met tag “oogst 2026”

Mendoza's oogst 2026 valt koel, nat en ongelijk uit
Het oogstrapport van Catena Zapata beschrijft een seizoen dat meer op 2019 lijkt dan op de recente droge jaren, met opbrengsten die op hoogte sterk dalen en in delen van de Uco Valley juist stijgen.

De oogst 2026 in de Beaujolais zakt naar 320.000 hectoliter
Hagel op 16 juli, droogte en hitte kosten de streek ongeveer een tiende van de opbrengst, zegt de brancheorganisatie. De wijnen gelden als zeer goed, maar er is niet genoeg voor iedereen.

Prijs van Griekse olijfolie gehalveerd bij start van oogst
Extra vierge kost af boerderij 3,90 tot 4,20 euro per kilo, tegen 9,50 op het hoogtepunt. Telers zeggen dat hun kosten niet zijn meegedaald en dat Spanje de prijs blijft bepalen.

Oostenrijkse wijnoogst 2026 kleinste sinds 2010
De Oostenrijkse wijnbouwvereniging meldt de kleinste oogst sinds 2010, nadat een hete, droge zomer de rijping in de wijngaarden flink versnelde.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron