Home · Tag
pati jinich
Verhalen met tag “pati jinich”
Pan de muerto recept: het Mexicaanse brood van de doden
Het zoete, met suiker bestrooide brood dat Mexicaanse families bakken voor Día de Muertos: een eierrijk deeg met oranjebloesem en anijs, met botjes van deeg en een klein schedeltje erop.
Tres leches cake recept: de cake gedrenkt in drie soorten melk
Een biscuit dat alleen rijst door opgeklopte eieren, gedrenkt in gecondenseerde, geëvaporeerde en volle melk en een nacht gekoeld: het Latijns-Amerikaanse dessert volgens Pati Jinich.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron