Home · Tag
riesling
Verhalen met tag “riesling”
Duitse wijnoogst 2026 stijgt maar blijft onder gemiddeld
Destatis raamt de Duitse wijnoogst 2026 op 8,0 miljoen hectoliter, 5% meer dan in 2025 maar nog altijd 4% onder het zesjaarsgemiddelde, na een droge zomer.
Wijnoogst Elzas 2026 valt beter uit dan gevreesd
Droogte kostte riesling plaatselijk tot 40 procent en hagel trof het noorden, maar de derde krimpende oogst op rij valt milder uit dan verwacht, met suikerrijke mosten en behouden zuren.
Amuse Maandelijks
Het beste van de maand,
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron