voedselveiligheid
Verhalen met tag “voedselveiligheid”

Restaurant in Barnsley beboet voor 11.000 pond
Balti House Barnsley en de directeur bekenden schuld nadat inspecteurs zuivel aantroffen in een gerecht dat als zuivelvrij werd verkocht, de tweede zaak sinds een waarschuwing in 2025.

Fruitcocktail Great Value: 44.000 blikken teruggeroepen in VS
De FDA meldt mogelijke loodbesmetting in één partij blikken van 15 ounce die werden verkocht in Alabama, Arizona, Louisiana, New Mexico, Pennsylvania, Washington en Wyoming.

Salmonella in kerstomaten: Apulië schrapt rauwe tomaat op school
De regionale gezondheidsdienst vraagt kantines voor kinderen, patiënten en bewoners van zorginstellingen om rauwe verse tomaat tot nader order te vervangen door gekookte groenten, melden Italiaanse media.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron