Restaurant in Barnsley beboet voor 11.000 pond
Balti House Barnsley en de directeur bekenden schuld nadat inspecteurs zuivel aantroffen in een gerecht dat als zuivelvrij werd verkocht, de tweede zaak sinds een waarschuwing in 2025.
Een restaurant in Barnsley en de directeur zijn beboet voor meer dan 11.000 pond nadat inspecteurs van de voedselcontrole zuivel aantroffen in een gerecht dat als zuivelvrij werd verkocht.
Balti House Barnsley, dat handelt onder de naam Balti Palace in Darton, bekende schuld aan één overtreding van de voedselveiligheid voor een rechtbank, meldt de gemeente Barnsley. Mohammed Nozrul Islam, directeur van het bedrijf, bekende schuld aan een vergelijkbare overtreding in zijn rol als directeur van de onderneming.
De zaak volgde op een controleaankoop door inspecteurs van de gemeente in april 2026. Zij bestelden een mutton bhuna die als zuivelvrij werd aangeprezen en lieten die testen; uit de resultaten bleek dat het gerecht zuivel bevatte, aldus de gemeente.
Wat op tafel komt, moet overeenkomen met wat aan de bar is beloofd.
Balti House Barnsley kreeg een boete van 9.396 pond, een bedrag dat een geldboete, proceskosten en een slachtoffertoeslag omvat, meldt de gemeente. Islam kreeg op dezelfde grondslag nog eens 1.612 pond boete. Samen kwamen de sancties die tijdens de zitting werden opgelegd uit op ruim 11.000 pond.
Een herhaalde overtreding
De gemeente zei dat de onderneming al in 2025 was gewaarschuwd na een vergelijkbare overtreding, toen een als zuivelvrij aangeprezen balti bij een eerdere controleaankoop eveneens zuivel bleek te bevatten. Inspecteurs keerden in april 2026 terug na die eerste waarschuwing, aldus de gemeente.
Raadslid Sam Burdett, woordvoerder gemeenschappen van de gemeente Barnsley, zei dat een klant die een zuivelvrij gerecht bestelt voor iemand met een melkallergie, mag verwachten dat wat op tafel komt overeenkomt met wat is beloofd. Ze noemde de zaak bijzonder zorgwekkend omdat het om een herhaling ging en niet om een eerste overtreding.
Allergeencontroles in Barnsley
Burdett zei dat ondernemingen die klanten misleiden over allergenen, kunnen verwachten te worden opgespoord en beboet als de normen niet verbeteren na adviezen en waarschuwingen. De gemeente zei dat haar team voor voedselcontrole doorlopend controleaankopen doet bij horecazaken in de hele gemeente, waarbij allergeenetikettering tot de gecontroleerde punten behoort.
De gemeente omschreef de aanklachten uitsluitend als overtredingen van de voedselveiligheid en noemde geen specifieke wetgeving. Zij stelde dat zuivel in een gerecht dat als zuivelvrij wordt verkocht een mogelijk gezondheidsrisico vormt voor klanten met een melkallergie.
Barnsley staat niet op zichzelf: ook elders in Groot-Brittannië ondervinden horecaondernemers deze herfst eigen sancties en sluitingen, terwijl keukens zoals die van Florence Knights nieuwe restaurant in Londen juist blijven openen. De gemeente Barnsley heeft niet gezegd of er nieuwe controleaankopen gepland staan bij de vestiging in Darton.
