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chefwechsel
Geschichten mit dem Tag „chefwechsel“
Gary Caldwell wird Executive Chef bei One Flew South
Der Chopped-Gewinner verlässt Marcus Samuelssons Marcus Bar & Grille, um die Küche des für den James Beard Award nominierten Flughafenrestaurants in Atlanta zu übernehmen, zurück bei Jackmont Hospitality.
Wolseley Hospitality Group tauscht drei Küchenchefs
Frank Fletcher, Jenson Santos und Jai Shaikh wechseln diesen Monat alle die Küche, ein weiteres Zeichen dafür, dass die Gruppe lieber intern befördert.
Josh Hughes wechselt vom Hide and Fox ins Updown Farmhouse
Der aus Kent stammende Josh Hughes tauscht eine Zwei-Sterne-Küche in Saltwood gegen ein Bauernhaus bei Deal, nach vier Jahren zwischen Hide and Fox und The Bridge Arms.
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