griechische küche
Geschichten mit dem Tag „griechische küche“

Ergon House eröffnet endlich in Covent Garden
Mehr als zwei Jahre nach der ersten Ankündigung eröffnet das erste Hotel der griechischen Marke außerhalb Griechenlands am 20. November mit Restaurant, Dachterrassenbar und Feinkostladen.

Estiatorio Milos sucht Partner für die nächste Wachstumsphase
Die griechische Fischgruppe, seit 1979 in Familienhand, hat Moelis & Company engagiert, um Kapital für ihre 12 Restaurants in sieben Ländern zu finden.

Taramasalata Rezept: der rosa Dip aus Thessaloniki
Das Familienrezept eines Kochs aus Thessaloniki macht aus altem Brot, gesalzenem Fischrogen und Zitrone den rosa Dip, der eine griechische Meze-Tafel eröffnet.
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