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küchenchef-wechsel
Geschichten mit dem Tag „küchenchef-wechsel“
Mat Sherry kehrt als Küchenchef zu Northcote zurück
Der in Edinburgh geborene Koch kehrt fünf Jahre nach seinem Weggang ins Michelin-Hotel in Lancashire zurück, nachdem er die Küche von Number One im The Balmoral geleitet hatte.
Francesco Vacca wird Küchenchef im TOZI in Victoria
Nach neun Jahren in der Küche übernimmt Vacca das Tagesgeschäft im Cicchetti-Restaurant in Victoria, neben Executive Chef Maurilio Molteni.
IGNIV Bangkok: Dominik Falk ist der neue Küchenchef
Der 30-jährige Schweizer wechselt vom Sous-Chef-Posten in Andreas Caminadas Drei-Sterne-Haus Schloss Schauenstein auf seine erste Küchenchefstelle, in einem 2020 eröffneten Ein-Sterne-Restaurant.
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