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mexikanische küche
Geschichten mit dem Tag „mexikanische küche“
El Camarón Peludo eröffnet als Weinbar für Meeresfrüchte
In der Cornelia Street tauschen Tania Apolinar, Giovanni Cervantes und Koch Carlos Barrera den Smoker gegen Garnelen, Rohkost-Teller und Flaschen aus aller Welt.
Tacos al pastor Rezept: der Spieß-Taco aus Mexiko-Stadt für zu Hause
Schweinefleisch in Chili-Achiote-Marinade, geröstete Ananas und warme Maistortillas: eine Version des Taquería-Klassikers aus der gusseisernen Pfanne statt vom senkrechten Spieß.
11 Westside eröffnet erste Filiale in Singapur
Die kalifornisch-mexikanische Taco-Marke aus Hongkong eröffnet 221 Sitzplätze im Asia Square Tower 1, mit täglich hausgemachten Tortillas aus Masa und Chilis aus Mexiko.
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