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Historias con la etiqueta “fichajes”

Sidney Schutte abre The Gym en Ámsterdam en noviembre
El antiguo gimnasio junto al College Hotel se convierte en un comedor a la carta, dos meses después de la fecha que se dio cuando el proyecto se anunció en mayo.

Matthias Marc deja París por una casa junto al lago en el Jura
La Maison des Cimes abrió el 29 de agosto en Malbuisson con nueve habitaciones, mesa gastronómica sobre el lago Saint-Point y un bistró de leña que llega en noviembre.

Taillevent entrega su cocina a Philip Chronopoulos
El cocinero francogriego toma el mando en la rue Lamennais este mes y releva a Giuliano Sperandio, que deja la casa de dos estrellas por un proyecto en Sudamérica.
Lo mejor del mes,
una vez al mes.
Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente