precios de los alimentos
Historias con la etiqueta “precios de los alimentos”

Plan económico de 90 días en Nigeria: los alimentos, primero
El Consejo Económico Nacional respalda un plan del Ministerio de Finanzas con cinco prioridades y una inflación de un solo dígito como meta para 2027. La inflación alimentaria fue del 19,59 % en septiembre.

Inflación alimentaria mundial: la FAO prevé subidas hasta 2027
El economista jefe de la FAO espera el mayor impacto desde finales de este año y durante 2027. Harina, arroz, aceite de freír y azúcar encabezan la subida, justo lo que más cuesta repercutir en carta.

Inflación de alimentos en Nigeria: los precios caen un 1,55 %
La inflación general bajó al 14,63 %, su tercer descenso mensual seguido, mientras la tasa anual de los alimentos apenas se movió. En los mercados de Lagos, el maíz y el pimiento bajaron y el tomate subió.

La inflación en Filipinas sube al 7,2 % por el arroz y la verdura
Los precios de consumo subieron un 7,2 % en septiembre, el mayor ritmo desde marzo de 2023. El arroz cuesta un 20,3 % más que hace un año y Agricultura reserva 45.000 millones de pesos para El Niño.

Índice de precios de la FAO: máximo desde noviembre de 2022
Cereales, azúcar y aceites vegetales empujaron el índice al alza por tercer mes en septiembre, mientras la carne bajó y los lácteos se quedaron planos. El trigo subió un 6,3 % en un mes.

Las importaciones de arroz de Filipinas giran al grano partido
El veto de Manila al arroz premium con un 5 % de grano partido empuja a los importadores hacia calidades inferiores, justo cuando los piensos chinos compiten por esos mismos granos.
Lo mejor del mes,
una vez al mes.
Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente