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Historias con la etiqueta “steakhouse”

Elezar abre en la cripta de una iglesia en Mayfair
La chophouse centroeuropea de Misha Zelman ocupa una cripta de Hanover Square que ha visto cerrar dos restaurantes en menos de un año, con despiece de animal entero y platos desde 28 libras.

John Tesar, nuevo chef corporativo de Palladino's
El chef de Dallas conocido por Knife repartirá su semana entre el comedor de Palladino's en Grand Central, Nueva York, y su nueva sede en Preston Hollow.

18th Floor abre en lo alto del hotel Gantry de Stratford
East Coast Concepts y D3 Collective abren un comedor de carnes y marisco dieciocho plantas sobre el este de Londres, con una carta de vinos que va de Argentina a Champagne.
Lo mejor del mes,
una vez al mes.
Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente