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Articles avec le mot-clé « cuisine indienne »
Le restaurant Bulbul de Blackfriars ouvre avec un menu régional
Le chef Rohan D'Souza et la restauratrice Twinkle Keswani ont transformé une imprimerie centenaire en salle indienne de cuisine microrégionale à Londres.
Gymkhana Dubaï ouvre ses portes au sein du DIFC
Le restaurant de Mayfair aux deux étoiles Michelin s'installe dans une salle de 137 couverts au Dubai International Financial Centre, sa première adresse fixe dans le Golfe.
Romy Gill reprend The Pem à Londres cet automne
La cheffe succède à Sally Abé au Conrad London St James avec une carte construite autour de la cuisine régionale du Pendjab, du Bengale, du Kerala et du Rajasthan.
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