maroc
Articles avec le mot-clé « maroc »

Maroc : la récolte d'olives pourrait diviser le prix par deux
Les producteurs d'Ouezzane, Chefchaouen et Ksar El Kébir attendent 40 à 80 % de fruits en plus cette année, avec une huile sous les 35 dirhams le litre.

Alain Ducasse à Rabat : Aldabaran ouvre au 33e étage
Sa première table au Maroc coiffe le Waldorf Astoria de la tour Mohammed VI : 66 couverts, une carte de la Riviera nourrie de produits marocains, le chef Morgan Perrigaud aux fourneaux.

Que manger à Marrakech : 10 plats et où les trouver
La tanjia part au four du hammam, l'agneau sort de la fosse à midi et la place allume ses braseros au crépuscule. Dix plats, dix adresses et ce qu'ils coûtent en dirhams.
Le meilleur du mois,
une fois par mois.
Les ouvertures du mois, les chefs à suivre, les recettes et les chiffres qui comptent. Une fois par mois dans votre boîte, cinq minutes, rien d’autre.
Ce qui arrive dans votre boîte
- Les adresses à réserver ce mois-ci
- L’ouverture dont tout le monde parle
- Les recettes du mois, des cuisines que nous couvrons
- Les chiffres qui comptent, avec leur source