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Que manger à Séoul : 10 plats et où les trouver
Nouilles froides de Pyongyang à Jung-gu, une soupe de bœuf servie depuis 1939 à Myeongdong et tteokbokki en marmite à Sindang-dong : que manger à Séoul avant que Chuseok ne ferme de nombreuses cuisines.

Recette du galbi-jjim, le plat de côtes braisé de Chuseok
La fête coréenne des récoltes tombe le 25 septembre, et son plat phare est le galbi-jjim : du plat de côtes de bœuf braisé au soja, à la poire et à l'ail selon la méthode de Maangchi.

Chipotle entre en Corée du Sud avec une coentreprise à Séoul
Chipotle a ouvert le 2 septembre son premier restaurant en Asie à Séoul, entrant en Corée du Sud via une coentreprise avec Sangmidang Holdings plutôt qu'une licence.
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