Il vino spumante inglese debutta su Emirates

Il vino spumante inglese arriva per la prima volta nelle cabine di Emirates. Wiston Estate, produttore familiare del West Sussex, servirà il suo Brut NV in Premium Economy sulle rotte del Regno Unito a partire da ottobre.

La bottiglia si aggiunge al rinnovo della carta vini 2026 di Emirates, curata da MMI, la divisione bevande di Emirates Group. Lo stesso cambio di ottobre porta lo Château Mouton Rothschild 2003 in prima classe sulle rotte del Regno Unito e uno Chevalier-Montrachet Grand Cru 2015 sulle rotte africane, mentre il Dom Pérignon Vintage 2017 arriverà più avanti nell'anno.

Emirates ha investito oltre 1 miliardo di dollari nel proprio programma vini dal 2006 e conserva circa cinque milioni di bottiglie in strutture dedicate in Francia, secondo MMI. Il Brut NV di Wiston unisce Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier coltivati sul gesso delle South Downs, prodotto con il metodo tradizionale, vini di riserva e affinamento prolungato sui lieviti.

Emirates ha appena seduto le bollicine inglesi accanto allo Champagne sul proprio carrello dei vini.

Il vino spumante inglese prende quota

«Il vino spumante inglese è diventato una delle storie di successo più interessanti», ha dichiarato Oliver Dixon, responsabile vini fini di MMI. «Wiston si distingue per l'artigianalità, il carattere vivace e l'espressione del terroir calcareo delle South Downs».

Richard e Kirsty Goring, proprietari di Wiston Estate, hanno definito la scelta una tappa fondamentale per la cantina. «Come famiglia siamo felici che Wiston sia stato scelto come primo vino spumante inglese servito a bordo di Emirates», hanno dichiarato.

Sei titoli per una cantina familiare

Wiston Estate si trova sulla stessa vena di gesso che attraversa le South Downs, la geologia che i produttori inglesi citano quando confrontano la propria uva con quella dello Champagne. La cantina è stata nominata Cantina dell'Anno da WineGB per sei volte, l'ultima nel 2024, e ha vinto il Best in Show ai Decanter World Wine Awards 2019 con il suo Blanc de Blancs 2011.

Il vino spumante inglese ha impiegato due decenni per passare da curiosità a presenza fissa nelle carte dei vini più serie, piantato in gran parte con le stesse tre uve usate per lo Champagne. Una sola rotta aerea non basta a chiudere il confronto, ma porta una bottiglia del West Sussex davanti a passeggeri che altrimenti scenderebbero di default sullo Champagne, anche mentre l'economia dell'uva vacilla altrove: il valore dell'uva di Sonoma è crollato del 17% nel 2025.

La carta Premium Economy di Emirates aggiunge in questo ciclo anche uno Chablis Premier Cru di Jean-Marc Brocard e uno Chandon 2021 in esclusiva per la compagnia, parte di una rotazione che MMI aggiorna più volte l'anno. Il turno di Wiston su quella carta parte da ottobre, senza una data di fine annunciata.