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La lista Bib Gourmand della Thailandia cresce a 151 per il 2027
Sei giorni prima della cerimonia delle stelle a Bangkok, la lista gemella e accessibile della guida sale a 151 indirizzi, perlopiù bancarelle di strada e cucine di famiglia più antiche della guida stessa.

Alon Shaya conquista un Bib Gourmand Michelin a New Orleans
Lo chef israelo-americano porta il suo bancone di sette mesi a New Orleans nella guida Michelin del Sud degli Stati Uniti, mentre pubblica un libro di ricette di famiglia legate alla guerra.

Bib Gourmand Paesi Bassi: dieci nuovi ristoranti prima del gala
Michelin annuncia i dieci nuovi indirizzi dal buon rapporto qualità-prezzo una settimana prima della cerimonia di Maastricht: tre ad Amsterdam, nessuno a Utrecht.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte