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Storie con il tag “cambi di chef”
Smyth nomina Conor Dalton nuovo executive chef
L'unica cucina di Chicago con tre stelle Michelin porta uno chef britannico dallo Skof di Manchester per affiancare John Shields.
IGNIV Bangkok affida la cucina al nuovo chef Dominik Falk
Il cuoco svizzero, 30 anni, lascia il ruolo di sous chef allo Schloss Schauenstein, il tre stelle di Andreas Caminada, per il primo incarico da capo in un ristorante stellato aperto nel 2020.
Adam Nevin riapre Glovers Alley a Dublino
La sala stellata Michelin del Fitzwilliam Hotel è tornata il 9 settembre sotto la guida di uno chef che ha iniziato come lavapiatti a 15 anni a Maynooth.
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