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Storie con il tag “cucina greca”
Ergon House apre finalmente le porte a Covent Garden
Più di due anni dopo l'annuncio, il primo hotel fuori dalla Grecia del marchio apre il 20 novembre con ristorante, bar sul tetto e bottega gastronomica.
Estiatorio Milos cerca un partner per finanziare la crescita
Il gruppo greco di pesce, di proprietà della famiglia Spiliadis dal 1979 a Montreal, ha incaricato Moelis & Company di trovare capitali per i suoi 12 ristoranti in sette paesi.
Ricetta della taramasalata: la crema rosa di Salonicco
La ricetta di famiglia di uno chef di Salonicco trasforma pane raffermo, uova di pesce stagionate e limone nella crema rosa che apre un vero tavolo di meze greco.
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