münchen
Verhalen met tag “münchen”
Wat eten in München: 12 gerechten en waar te vinden
Wat eten in München begint bij de toonbank van de slager, niet op een menukaart: een gids langs worst, knoedels en biertuinklassiekers, en waar de keukens verder gaan dan varkensvlees.
Felix Adebahr opent Goethe & Gabel aan het Goetheplatz
De Münchense chef verlaat Mural en de keuken met Groene Michelinster van Green Beetle voor een zaak met doorlopende service aan het Goetheplatz, open sinds 17 oktober 2026.
Pizza Pilgrims opent in Duitsland, mikt op 50 vestigingen
De Napolitaanse keten opent op 2 november in Schwabing, gesteund door het Duitse L'Osteria, dat vorig jaar een meerderheidsbelang kocht en op tientallen vestigingen mikt.
Oktoberfest 2026 trekt meer buitenlanders maar minder bezoekers
Telefoondata schatten het openingsweekend van het Münchense feest op 1,04 miljoen mensen, iets minder dan in 2025, terwijl een op de drie bezoekers op zaterdag uit het buitenland kwam.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron