vietnam
Verhalen met tag “vietnam”

Wat eten in Ho Chi Minh City: 10 gerechten en waar te vinden
Tien gerechten, tien geverifieerde adressen: van een phở-bouillon die al sinds 1968 pruttelt tot een kraampje met Bib Gourmand. Zo eet Saigon in 2026.

Beste restaurants in Hanoi 2026: 14 tafels om te reserveren
Veertien tafels in Hanoi voor 2026, van de teppanyaki-bar van Hibana by Koki voor 8.500.000 VND tot een kom kip-phở van 50.000 VND, getoetst aan de Michelingids 2026.

Wat eten in Hanoi: 9 gerechten en waar je ze vindt
Phở bò bij een instituut aan de Bát Đàn, bún chả waar Obama at, chả cá al sinds 1871 gegrild en eierkoffie in een Oude Wijk-steegje, met adressen en prijzen van 2026 in VND.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron