übernahmen
Geschichten mit dem Tag „übernahmen“

Familie Wiesner Gastronomie verkauft 75 Prozent an Gustoso
Die Schweizer Betreiberin von Nooch, Negishi und Miss Miu geht mehrheitlich an die Münchner Gustoso Gruppe; die Gründerfamilie behält 25 Prozent, Nooch startet 2027 in Deutschland.

Lars van Galen übergibt 't Lansink in Hengelo an neue Eigentümer
Der Sternekoch kocht am 26. Dezember seinen letzten Service. Stef Hofstede und Melissa Hofstede-Groeneveld übernehmen das Hotel von 1916 zum 1. Januar und behalten das gesamte Team.

Restaurant Rules London: Gebäude geht an den National Trust
J-P Mayhew überträgt der Stiftung das Eigentum an 34-35 Maiden Lane samt Sammlung. Rules bleibt als Mieter geöffnet, und die Miete finanziert den Erhalt des Gebäudes.

Majestic Wine: Tesco steigt laut Sky News in Auktion ein
Fortress Investment Group verkauft die britische Weinkette, die es 2019 für 95 Millionen Pfund gekauft hat. Tesco soll unter den Bietern sein, bestätigt ist das nicht.

Contadi Castaldi: Verkauf an Argea gemeldet, Familie dementiert
Il Sole 24 Ore bewertet das Weingut in der Franciacorta mit rund 30 Millionen Euro. Die Abschlüsse für 2025 zeigen Gewinne bei beiden Häusern von Terra Moretti und zusammen fast 96 Millionen Euro Schulden.
Das Beste des Monats,
einmal im Monat.
Die Eröffnungen des Monats, die Köche im Blick, die Rezepte und die Zahlen, die zählen. Einmal im Monat in Ihrem Postfach, fünf Minuten, sonst nichts.
Was in Ihrem Postfach landet
- Die Adressen, die man diesen Monat buchen sollte
- Die Eröffnung, über die alle reden
- Die Rezepte des Monats aus den Küchen, über die wir berichten
- Die Zahlen, die zählen, mit Quelle