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Geschichten mit dem Tag „südaustralien“
Michelin Guide Südaustralien 2027: alle Sterne, die ganze Liste
Elf Restaurants erhalten Sterne im ersten Michelin-Führer Australiens. Magill Estate holt die einzigen zwei, sechs Sternehäuser liegen auf Weingütern, und 16 Adressen bekommen einen Bib Gourmand.
Magill Estate gewinnt die zwei Sterne Südaustraliens
Der erste Guide Michelin des Bundesstaats vergab am 14. Oktober in Adelaide seine ersten Sterne, und Magill Estate Restaurant war der einzige Tisch mit zweien.
Weinberge ruhen lassen: Australien regelt den Ethephon-Einsatz
Ein Wachstumsregulator, zum Fruchtansatz gespritzt, nimmt Reben den Ertrag, dessen Trauben niemand kaufen will. Südaustralien zahlt 40 australische Dollar je Hektar – nach der kleinsten Lese seit 2000.
Südaustraliens Weinbranche erhält 109 Millionen Dollar Hilfe
Winzer können bis zu 500.000 australische Dollar leihen, zwei Jahre lang tilgungsfrei, um unrentable Rebflächen aufzugeben – nach der kleinsten Lese seit 2000.
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