seoul
Geschichten mit dem Tag „seoul“

Was essen in Seoul: 10 Gerichte und wo man sie findet
Kalte Pyongyang-Nudeln in Jung-gu, eine Rindfleischsuppe, die seit 1939 in Myeongdong serviert wird, und Tteokbokki aus der Pfanne in Sindang-dong: was essen in Seoul, bevor Chuseok viele Küchen schließt.

Galbi-jjim Rezept: geschmorte Rinderrippen für Chuseok
Das koreanische Erntedankfest fällt auf den 25. September, sein Herzstück ist Galbi-jjim: Rinderrippen, geschmort in Soja, Birne und Knoblauch nach der Methode von Maangchi.

Chipotle startet in Südkorea mit Joint Venture in Seoul
Chipotle eröffnete am 2. September sein erstes Restaurant in Asien, in Seoul, und tritt mit einem Joint Venture mit Sangmidang Holdings statt mit einer Lizenz in Südkorea an.
Das Beste des Monats,
einmal im Monat.
Die Eröffnungen des Monats, die Köche im Blick, die Rezepte und die Zahlen, die zählen. Einmal im Monat in Ihrem Postfach, fünf Minuten, sonst nichts.
Was in Ihrem Postfach landet
- Die Adressen, die man diesen Monat buchen sollte
- Die Eröffnung, über die alle reden
- Die Rezepte des Monats aus den Küchen, über die wir berichten
- Die Zahlen, die zählen, mit Quelle