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Geschichten mit dem Tag „steakhouse“

High Stakes by Bartolotta eröffnet in Milwaukee
Paul Bartolotta kehrt für High Stakes an den Herd zurück, ein europäisches Steakhouse anstelle des Rumpus Room an der Water Street, das donnerstags mit einer Wagyu-Karte startet.

Christopher Hutchinson wird Küchenchef von Ember & Rye
Das Park Hyatt Aviara beruft Christopher Hutchinson zum Küchenchef von Ember & Rye, dem Steakhouse von Richard Blais in Carlsbad, während das Resort seine Feuer- und Küstenküche aus Kalifornien schärft.

Beefbar eröffnet Londoner Flagship in Broadwick Soho
Die in Monte Carlo gegründete Steakhouse-Gruppe übernimmt den Raum von Dear Jackie im Broadwick Soho, mit Kobe- und Wagyu-Cuts sowie zwei Gerichten exklusiv für London.

Nancy Silverton eröffnet Steakhouse in Palisades Village
Spacca Tutto bringt diesen Herbst ein breites Steak-Programm und Chi-Spacca-Klassiker nach Pacific Palisades, in ein Einkaufszentrum, das nach dem Waldbrand vom Vorjahr komplett neu aufgebaut wurde.
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