martes, 10 de noviembre de 2026 · Ámsterdam
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Historias con la etiqueta “fao”

Vista aérea de una cosechadora segando un campo de trigo maduro
Producto

Índice de precios de la FAO: cereales y lácteos bajan en octubre

El trigo, el maíz, la mantequilla y el porcino más baratos hacen retroceder el indicador de la ONU tras tres subidas, pero el azúcar encadena su cuarto mes al alza.

9 de noviembre de 2026 · 2 min de lectura
Sacos abiertos de arroz en un puesto de mercado con carteles de precio escritos a mano
Hostelería · Roma

Inflación alimentaria mundial: la FAO prevé subidas hasta 2027

El economista jefe de la FAO espera el mayor impacto desde finales de este año y durante 2027. Harina, arroz, aceite de freír y azúcar encabezan la subida, justo lo que más cuesta repercutir en carta.

19 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Pesquero rojo amarrado en el puerto de Vigo mientras marineros repasan redes en el muelle
Producto · Vigo

Conxemar 2026 llena Vigo con 800 expositores y sin espacio

La feria de productos del mar congelados se celebra del 6 al 8 de octubre tras un congreso con la FAO sobre comercio, IA y trazabilidad. En 2025 cerró operaciones por 831,7 millones.

3 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Primer plano de un montón de granos de trigo dorados con luz cálida
Producto · Roma

Índice de precios de la FAO: máximo desde noviembre de 2022

Cereales, azúcar y aceites vegetales empujaron el índice al alza por tercer mes en septiembre, mientras la carne bajó y los lácteos se quedaron planos. El trigo subió un 6,3 % en un mes.

2 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Pebble beach and seafront promenade at Pioppi on the Cilento coast, with wooded hills behind
Producto · Pollica

Pollica, cuna de la dieta mediterránea, héroe de la FAO

El municipio del Cilento donde Ancel y Margaret Keys estudiaron cómo comía el sur de Italia recibe el título como comunidad entera, siete semanas antes del primer día de la ONU dedicado a esta dieta.

25 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
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