Le vignoble de Guanajuato décroche le meilleur vin du Mexique

Le vignoble de Guanajuato connaît sa meilleure année : le Gran Pago Ricardo Vega 2021 de Cuna de Tierra a été sacré Meilleur Vin du Mexique au Concours Mondial de Bruxelles 2026, et les domaines de l'État ont récolté 52 médailles internationales au total.

Les résultats proviennent de l'édition 2026 du concours, tenue à Erevan, en Arménie, où un jury a dégusté des milliers d'échantillons venus de dizaines de pays. La moisson de Guanajuato comprend deux Grandes Médailles d'Or, pour le Grenache Gran Reserva 2019 de Dos Búhos et un assemblage rouge 2020 de Pájaro Azul, ainsi que 12 médailles d'Or, 10 d'Argent et 27 mentions de mérite.

Cuna de Tierra, basé à Dolores Hidalgo, a décroché une seconde distinction : son millésime 2023 a reçu la mention Vin Révélation du concours, réservée aux producteurs jugés les plus progressistes d'une année sur l'autre.

Aujourd'hui, nous sommes le deuxième État avec le plus de récompenses, ce qui confirme la qualité du vin de Guanajuato.

Le vignoble de Guanajuato gagne du terrain

Lupita Robles León, secrétaire au Tourisme et à l'Identité de l'État, a déclaré que Guanajuato est désormais « le deuxième État comptant le plus de récompenses internationales, ce qui confirme la qualité du vin de Guanajuato ». La Basse-Californie reste en tête au niveau national avec 88 médailles cette année, un rappel que la Valle de Guadalupe demeure la référence du pays ; le Coahuila arrive troisième avec 47.

Ce classement traduit une montée en puissance rapide. Guanajuato compte désormais 82 projets viticoles et 27 vignobles ouverts au public, pour une production de plus de 1,6 million de bouteilles par an réparties sur 165 étiquettes, dans un État longtemps plus connu pour ses haciendas que pour le cabernet.

Seize fêtes rythment les vendanges

Le calendrier des vendanges de l'État s'étend du 1er août au 18 octobre, avec 16 fêtes réparties entre Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, San Felipe et Silao. Les organisateurs prévoient plus de 17 100 visiteurs, attirés par le foulage du raisin, les dîners d'accords mets-vins et les visites des haciendas de pierre.

Ce calendrier place Guanajuato à l'écart d'une année plus difficile en Europe : les vendanges françaises de 2026 sont tombées à leur plus bas niveau depuis 1957, et celles d'Autriche ont chuté à leur plus bas niveau en dix ans. Le plus jeune vignoble du Mexique remplit son calendrier de fêtes pendant que certains des plus anciens d'Europe comptent leurs pertes.

Guanajuato aborde le concours de l'an prochain avec plus de vignobles, plus de visiteurs et, pour l'instant, plus de médailles que la plupart de ses rivaux mexicains. Une récolte plus maigre dans douze mois suffirait à montrer la rapidité avec laquelle ce compte peut s'inverser.