The Taste fait cuisiner ses coachs pour la saison 15

La saison 15 de The Taste débute le 21 octobre avec ses coachs, et non ses candidats, aux fourneaux : les quatre jurés transforment de la street food allemande en bouchées à la cuillère, la signature de l'émission.

La saison anniversaire compte neuf épisodes sur Sat.1 et sa plateforme de streaming Joyn, diffusés le mercredi à 20h15 à partir du 21 octobre. L'animatrice Angelina Kirsch revient pour ce format, produit par Redseven Entertainment, où les candidats sont jugés uniquement au goût avant que leur identité ne soit révélée.

La nouveauté de la saison déplace le Coachbattle de sa place habituelle en demi-finale vers l'épisode d'ouverture lui-même. Le chef doublement étoilé Tim Raue s'attaque au poisson frit, la restauratrice Elif Oskan prépare une currywurst, son confrère Alexander Herrmann cuisine un burger de kiosque, et le cuisinier télévisuel Steffen Henssler travaille sur le döner.

Mes amis, regardez comment je remporte le trophée.

The Taste met ses coachs à l'épreuve

La modestie n'est pas au menu. « Je vais gagner ! », a déclaré Herrmann, tandis que Raue rétorque : « Je ne souhaite rien de bon aux autres. » Henssler a dit aux téléspectateurs de « regarder comment il remporte le trophée », et Oskan se dit « vraiment prête » pour la compétition.

Ce changement est le premier dans la dynamique du jury depuis l'arrivée l'an dernier de Henssler et Oskan, en remplacement des jurés de longue date Frank Rosin et Alexander Kumptner. Raue et Herrmann restent les seuls coachs présents dans le jury depuis les saisons précédentes.

Un prix pensé pour fidéliser

Le premier épisode de la saison 14 avait fait passer la part d'audience de l'émission chez les 14-49 ans d'une moyenne de 8,8 % à 11,8 %, selon la chaîne, un bond que les producteurs espèrent visiblement reproduire avec cette ouverture façon Coachbattle.

Le vainqueur final repart avec 50 000 euros, un set de cuisine Fissler et une couverture dans le magazine Prisma, des récompenses inchangées par rapport aux saisons récentes. L'annonce tombe la même semaine où les premiers CHEF:IN Awards ont récompensé des cheffes allemandes à Hambourg, une nouvelle distinction dans un automne chargé pour la cuisine allemande.

Dès le deuxième épisode, les coachs retrouvent leur rôle de juges à l'aveugle plutôt que d'être eux-mêmes jugés. Que le format tienne encore quinze saisons dépendra moins de qui remporte le trophée que du nombre de façons qu'il reste de réchauffer le même épisode d'ouverture.