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Articles avec le mot-clé « durabilite »
La pêcherie de coquillages des Shetland gagne un prix MSC
Une pêcherie de coquillages des Shetland qui a fermé ses zones de nourricerie en 2004 a remporté le plus haut prix océanique du Marine Stewardship Council, deux décennies avant que les supermarchés ne l'imitent.
L'esturgeon d'élevage chinois fournit 60% du caviar mondial
Yidu, sur le Yangtsé, expédie plus de 10 000 boîtes par jour depuis une vallée d'élevage construite là où pendaient jadis les filets. Un kilo qui coûtait 160 000 yuans il y a dix ans se vend aujourd'hui en boîte à moins de 200.
La récolte de café colombienne au plus bas depuis 2022
La production nationale de café en Colombie a chuté de 15 %, à 12,65 millions de sacs pour la saison 2025-26, la plus faible depuis 2022-23, alors qu'un fort El Niño menace la prochaine récolte.
Le prix de la vanille de Madagascar au plus bas
Une récolte record de plus de 4 500 tonnes fait chuter le prix de gros de la vanille à une fraction de son pic de 2018.
Quotas de pêche en Méditerranée 2027: les limites tiennent
La Commission européenne propose de reconduire d'un an le régime d'effort pour les chalutiers et les palangriers de Méditerranée occidentale; les ministres trancheront en décembre.
La récolte de moules de Zélande au plus bas depuis 30 ans
Une année 2024 pluvieuse a amputé d'un tiers la récolte de moules de l'Oosterschelde. Les huîtres, élevées dans la même eau, s'en sont à peine ressenties.
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