Bevande
Carte dei vini, bar, caffè e chi versa con un punto di vista.
Ultime
Viticoltori del Douro: 12 milioni per lasciare l'uva sulla vite
Il Portogallo pagherà fino a 1.125 euro per ettaro l'uva che nessuno compra, mentre la quota di Porto resta molto sotto i livelli del 2023 e le cantine sono piene.
Sazerac acquisisce Au Vodka per 405 milioni di dollari
Sazerac, il gruppo di New Orleans dietro Buffalo Trace e Fireball, chiude l'acquisizione del marchio gallese di vodka dorata per circa 405 milioni di dollari, la quarta operazione britannica dal 2024.
Don Melchor candidata a Cantina del Nuovo Mondo
La 27ª edizione dei Wine Star Awards mette la produttrice di Puente Alto di fronte a cantine di Nuova Zelanda, Australia, Argentina e Armenia, con il verdetto atteso per il 12 novembre.
Divieto sugli alcolici canadesi: gli Usa fermano birra e whisky
Dal 29 settembre birra, vino, sidro e distillati canadesi confezionati non potranno più entrare negli Stati Uniti. Restano fuori lo sfuso e le bottiglie già importate; fino ad allora si paga un dazio del 50%.
Le bevande analcoliche non sono una porta d'ingresso
Il rapporto Gateway? No Way di Club Soda mette insieme sondaggi propri e studi accademici per verificare un'accusa che il settore si porta dietro da un decennio.
US Barista Championship apre le iscrizioni il 16 settembre
Due qualificazioni a Houston e San Diego, 48 posti in tutto e una finale nazionale al Pinewood Coffee di Franklin, in Tennessee, a fine gennaio.
La vendemmia francese scende al minimo dal 1957
Lo Champagne perde il 48% sull'anno scorso e il pinot nero circa la metà, mentre Bordeaux guadagna il 10% grazie alle piogge di fine estate. Manca il volume, non la qualità.
Il prezzo del caffè arabica scende del 10% in un mese
Il contratto ha chiuso a 292,9 centesimi la libbra il 4 settembre, oltre un decimo in meno in trenta giorni, con un raccolto mondiale record atteso per la campagna.
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