Bar
Carte dei vini, bar, caffè e chi versa con un punto di vista.
Schofield's Bar London apre a Covent Garden
Il cocktail bar di Manchester primo nella classifica UK's Top 50 del 2024 porta la sua carta a sud, nell'ex locale di Chick 'n' Sours vicino a Seven Dials.
Ultime
Amber Taverns apre il suo primo pub nel centro di Newcastle
La catena di pub senza cucina investe 3 milioni di sterline in The Gander, un locale per sport e karaoke nel quartiere di Haymarket, pronto prima delle feste.
Shepherd Neame investe 15 mln £ in un birrificio nel Kent
Il birrificio più antico di Gran Bretagna riduce la capacità produttiva mentre modernizza lo stabilimento nel Kent, proprio mentre termina il contratto per produrre Singha Lager.
June Baby porta i cocktail filippini nell'East Village
Roxanne Diaz Bangalan, Darwin Pornel e Ben Rojo trasformano un ex bar dell'East Village in un locale filippino-americano fatto di ube, calamansi e turon.
Venus Bar apre sotto Brasserie Olivia a Chelsea
Il primo bar fuori dalla Francia di La Nouvelle Garde ha 22 posti in uno scantinato ispirato alla vita notturna parigina anni '70, con cocktail di Jennifer Le Nechet.
NQ JPN apre a Soho con cabinati arrivati dal Giappone
Il nuovo locale NQ64 su Berwick Street lascia da parte il solito mix retro per macchine importate direttamente dalle sale giochi giapponesi, dopo una serata di prova esaurita in poche ore.
Il wine bar di Aldi apre ad Anversa con calici da 1 euro
Al Divino, un pop-up nel quartiere dello Zuid, fa pagare ogni calice il prezzo della bottiglia in negozio diviso per sei. Chiude il 1° novembre; le bottiglie restano sugli scaffali.
Berryman's: Three Sheets apre un martini bar a Dalston
Max e Noel Venning tornano su Kingsland Road con un bar in piedi da circa 20 posti per martini, vino e ostriche della Cornovaglia, a due porte dal primo Three Sheets.
Schmuck è all'11° posto nella World's 50 Best Bars 2026
Il bar dell'East Village ha vinto anche il premio Best New Opening, il miglior piazzamento newyorkese nella classifica di quest'anno.
Opera Bar a Sydney riapre il 6 novembre con Applejack
Un restyling verde scuro firmato Luchetti Krelle, una cucina tutta elettrica e un menu in quattro sezioni costruito sui produttori dei quartieri di Sydney sostituiscono il vecchio stile nautico blu.
Panda & Sons vince il premio per la miglior carta cocktail
La carta Transcend dello speakeasy di Edimburgo ha trionfato alla serata di The World's 50 Best Bars 2026 a Milano, mentre altri tre bar britannici sono entrati nella classifica principale.
Il bar sportivo Marsha's di Filadelfia chiude dopo un anno
Il locale di South Street, il primo della città dedicato allo sport femminile, aveva aperto a settembre 2025. L’ultimo turno è domenica e i titolari non hanno indicato un motivo.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte