Caffè
Carte dei vini, bar, caffè e chi versa con un punto di vista.
92 Degrees Coffee apre dentro un Sainsbury's
La catena di specialty coffee da 20 locali del nord-ovest dell'Inghilterra apre il suo primo banco in supermercato a Neston, con altre aperture previste entro fine anno.
Ultime
Il caffè congolese stabilisce un record a Londra
Pact Coffee ha pagato 55,50 dollari al chilo per un lotto sperimentale anaerobico del Kivu del Sud, battendo altri 63 offerenti all'asta Best of Congo Cooperatives.
US Barista Championship apre le iscrizioni il 16 settembre
Due qualificazioni a Houston e San Diego, 48 posti in tutto e una finale nazionale al Pinewood Coffee di Franklin, in Tennessee, a fine gennaio.
Il prezzo del caffè arabica scende del 10% in un mese
Il contratto ha chiuso a 292,9 centesimi la libbra il 4 settembre, oltre un decimo in meno in trenta giorni, con un raccolto mondiale record atteso per la campagna.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
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- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
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