Bares
Cartas de vino, bares, café y la gente que sirve con criterio.
Inglaterra y Gales aceptan el ID digital para el alcohol
Aplicaciones certificadas de Yoti, Luciditi y Post Office ya pueden sustituir al pasaporte en la barra, aunque los pubs no están obligados a aceptarlas.
Última hora
Roma Bar Show abre su sexta edición en La Nuvola
Más de 200 expositores y una nueva zona dedicada a las bebidas sin y con baja graduación marcan el traslado de la feria al centro de convenciones del EUR de Roma durante dos días.
World's 50 Best Bars llega a Milán por primera vez
El ranking mundial se traslada a Italia el 7 de octubre, al Palazzo del Ghiaccio, mientras las listas regionales de Asia y Norteamérica ya apuntan a los favoritos del año.
Las bebidas sin alcohol no son una puerta de entrada
El informe Gateway? No Way, de Club Soda, reúne encuestas propias y estudios académicos para poner a prueba un reproche que el sector arrastra desde hace una década.
Death & Co Seattle abre su quinto bar en Pioneer Square
El grupo neoyorquino de coctelería abre su quinto local con 80 asientos en RailSpur Alley, con una carta de 12 páginas, tartines y platos para compartir en Pioneer Square.
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Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
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