Destilados
Cartas de vino, bares, café y la gente que sirve con criterio.

Sazerac compra Au Vodka por 405 millones de dólares
Sazerac, el grupo de Nueva Orleans dueño de Buffalo Trace y Fireball, cierra la compra de la marca galesa de vodka dorado por unos 405 millones de dólares, su cuarta operación británica desde 2024.
Última hora

Un barril de Port Ellen sale a subasta por 1 millón
Un barril de la destilería cerrada de Islay sale a la venta en Fine Spirits Auction, con una puja de salida de 1.000.000 de euros y plazo abierto hasta el 2 de octubre.

El whisky inglés logra estatus protegido tras seis años
Defra concede la Indicación Geográfica Protegida al whisky inglés, cerrando el último vacío legal del Reino Unido y ligando el nombre a cereal cultivado en casa.

Glendronach celebra 200 años con Boynsmill House
Un single malt de 14 años acabado por primera vez en barricas de vino de Burdeos, a la venta solo en The Whisky Shop mientras la destilería cumple dos siglos en Boynsmill Estate.

Loch Lomond embotella su whisky ahumado más viejo con 31 años
Solo 2.600 botellas del single malt ahumado más antiguo de la destilería escocesa llegan este mes a tiendas especializadas, con 31 años y acabado en Tawny Port.

Prohibición del alcohol canadiense: EE. UU. veta cerveza y whisky
Desde el 29 de septiembre, la cerveza, el vino, la sidra y los destilados canadienses envasados ya no podrán entrar en EE. UU. El granel y las botellas ya importadas quedan fuera; hasta entonces rige un arancel del 50 %.

El 20º Parker's Heritage de Heaven Hill sale a 199,99 $
El lanzamiento de 14 años a graduación de barrica usa rye backset en el macerado y cierra dos décadas de una colección creada en honor al maestro destilador Parker Beam.
Lo mejor del mes,
una vez al mes.
Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente