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Destilados

Cartas de vino, bares, café y la gente que sirve con criterio.

Hileras de plantas de agave azul en una ladera de Jalisco, México
Destilados

El exceso de agave hunde los precios del tequila en México

Un boom de siembra pensado para resolver la escasez de 2022 ha madurado todo a la vez: el precio del agave se ha desplomado y la producción certificada de tequila cae un 24% desde entonces.

1 de noviembre de 2026 · 2 min de lectura

Última hora

11 historias
Hileras de plantas de agave azul en un campo con montañas al fondo cerca de Ciudad de México
Bebidas · Ciudad de México

Mundo Mezcal 2026 reúne a más de 250 marcas en México

La segunda edición de Mundo Mezcal llenó los Jardines de Campo Marte con destilados de agave de ocho estados, un año después de que el festival lograra un récord Guinness de variedades de mezcal.

20 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Whisky dorado vertido en una copa de cata
Bebidas · Haryana

El whisky Diwali de Indri envejece en barricas de oporto

La destilería Indri, de Piccadily Agro en Haryana, lanza un single malt al 58,5% acabado en madera de oporto, limitado a 180 botellas y a 200 libras en el Reino Unido.

19 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Filas de barricas de roble apiladas en el patio de una destilería escocesa
Bebidas · Tomatin

Cù Bòcan Creation #9: el whisky de 17 años de Tomatin

Un acabado en botas de manzanilla da a la última Cù Bòcan de Tomatin un toque salado y caramelizado: 3.800 botellas al 46 %, a la venta desde el 12 de octubre.

18 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Hileras de botellas ámbar de whisky Suntory en estanterías de madera en un bar de Tokio
Bebidas · Osaka

Yamazaki 25 gana otro premio al whisky japonés

El single malt insignia de Suntory se llevó el trofeo al whisky japonés del International Spirits Challenge por cuarto año consecutivo, mientras Glenmorangie se alzó con el gran premio general.

17 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Tinajas de cerámica tradicionales de baijiu atadas con cintas rojas y doradas en fila
Bebidas · Singapur

Moutai House Singapur abre como el primer espacio de la marca

Kweichow Moutai convierte un edificio de 1919 junto al río en tres plantas de baijiu, de una galería de cata a un restaurante chino y un bar en la azotea.

15 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
Siete botellas de whisky canadiense, entre ellas Crown Royal, alineadas sobre una mesa de cristal
Bebidas

La prohibición del alcohol canadiense entra en vigor el martes

Desde las 00.01 del 29 de septiembre, la cerveza, el vino y los destilados canadienses envasados ya no pueden entrar en EE. UU. El whisky a granel para embotellar allí sí, y Crown Royal ya lo hace.

28 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Alambique de cobre y columna de destilación en una destilería de ladrillo, sin personas a la vista
Bebidas · Haselünne

Sazerac lanza una OPA sobre Berentzen a 5,55 euros

El grupo estadounidense dueño de Buffalo Trace lanza una oferta voluntaria por la destilería de Haselünne, y los dos consejos de Berentzen ya la respaldan.

22 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Two gleaming copper pot stills side by side in a whisky distillery hall
Bebidas · Aurangabad

Single malt indio: Allied Blenders invierte en Aurangabad

El dueño de Officer's Choice destinará hasta 115 crore de rupias a una destilería de malta y una nave de crianza en Maharashtra, para tres millones de litros al año.

21 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Estanterías de botellas de licor retroiluminadas brillan detrás de un camarero en un bar oscuro
Bebidas · Swansea

Sazerac compra Au Vodka por 405 millones de dólares

Sazerac, el grupo de Nueva Orleans dueño de Buffalo Trace y Fireball, cierra la compra de la marca galesa de vodka dorado por unos 405 millones de dólares, su cuarta operación británica desde 2024.

16 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
Hilera de botellas de destilados en la estantería iluminada de un bar, casi todas desenfocadas
Bebidas

Prohibición del alcohol canadiense: EE. UU. veta cerveza y whisky

Desde el 29 de septiembre, la cerveza, el vino, la sidra y los destilados canadienses envasados ya no podrán entrar en EE. UU. El granel y las botellas ya importadas quedan fuera; hasta entonces rige un arancel del 50 %.

11 de septiembre de 2026 · 2 min de lectura
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