Spiritueux
Cartes des vins, bars, café et ceux qui servent avec un point de vue.
L'excès d'agave fait chuter les prix de la tequila au Mexique
Une vague de plantations censée résoudre la pénurie de 2022 arrive à maturité d'un coup : les prix de l'agave se sont effondrés et la production certifiée de tequila a chuté de 24% depuis.
À la une
Mundo Mezcal 2026 réunit plus de 250 marques à Mexico
La deuxième édition de Mundo Mezcal a rempli les jardins de Campo Marte de spiritueux d'agave venus de huit États, un an après le record Guinness du festival pour ses variétés de mezcal.
Le whisky Diwali d'Indri vieillit en fûts de porto
La distillerie Indri de Piccadily Agro, en Haryana, lance un single malt à 58,5% fini en bois de porto, limité à 180 bouteilles et vendu 200 livres au Royaume-Uni.
Cù Bòcan Creation #9 : le whisky de 17 ans de Tomatin
Une finition en fûts de Manzanilla donne à la dernière Cù Bòcan de Tomatin une note salée et caramélisée : 3 800 bouteilles à 46 %, dès le 12 octobre.
Yamazaki 25 remporte un nouveau prix de whisky japonais
Le single malt phare de Suntory a remporté le trophée du meilleur whisky japonais de l'International Spirits Challenge pour la quatrième année consécutive, tandis que Glenmorangie décrochait le grand prix.
Moutai House Singapour ouvre, premier lieu lifestyle de la marque
Kweichow Moutai transforme un bâtiment de 1919 au bord du fleuve en trois étages dédiés au baijiu, d'une galerie de dégustation à un restaurant et un bar en terrasse.
L'interdiction de l'alcool canadien entre en vigueur mardi
Dès 0 h 01 le 29 septembre, bière, vin et spiritueux canadiens conditionnés ne peuvent plus entrer aux États-Unis. Le whisky en vrac destiné à l'embouteillage américain, si : Crown Royal le fait déjà.
Sazerac lance une OPA sur Berentzen à 5,55 euros
Le groupe américain propriétaire de Buffalo Trace dépose une offre volontaire sur le distillateur de Haselünne, déjà soutenue par les deux conseils.
Single malt indien : Allied Blenders investit à Aurangabad
Le propriétaire d'Officer's Choice engage jusqu'à 115 crore de roupies dans une malterie-distillerie et un chai à Maharashtra, calibrés pour trois millions de litres par an.
Au Vodka : Sazerac rachète la marque pour 405 millions
Sazerac, le groupe spiritueux de La Nouvelle-Orléans propriétaire de Buffalo Trace et Fireball, boucle le rachat de la marque galloise de vodka à bouteille dorée pour environ 405 millions de dollars.
Interdiction de l'alcool canadien : bière, vin et whisky bloqués
À partir du 29 septembre, bière, vin, cidre et spiritueux canadiens conditionnés ne pourront plus entrer aux États-Unis. Le vrac et les bouteilles déjà importées y échappent ; d'ici là, un droit de 50 % s'applique.
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