Schmuck è all'11° posto nella World's 50 Best Bars 2026
Il bar dell'East Village ha vinto anche il premio Best New Opening, il miglior piazzamento newyorkese nella classifica di quest'anno.
Schmuck, il bar dell'East Village di Moe Aljaff e Juliette Larrouy, si è piazzato all'11° posto nella World's 50 Best Bars 2026 e ha vinto il Three Cents Best New Opening Award. La classifica è stata presentata a Milano il 7 ottobre, dove il Bar Leone di Hong Kong ha confermato il primo posto mondiale per il secondo anno consecutivo.
Il risultato rende Schmuck il bar meglio piazzato di New York quest'anno. Altri tre locali della città sono entrati in classifica: Sip & Guzzle al 14° posto, Martiny's al 46° e Bar Snack al 49°. Insieme sono stati gli unici quattro bar statunitensi nella top 50, lo stesso numero del 2025, anche se l'ordine interno è cambiato a favore di Schmuck.
Il bar ha aperto sulla 1st Avenue a inizio 2025 e ha accelerato subito. Ha debuttato al 59° posto nella lista estesa 51-100 del 2025, poi in un solo anno è salito di oltre 40 posizioni fino a entrare nella top 15. Aljaff e Larrouy avevano già un curriculum a Barcellona, dove il loro precedente bar, Two Schmucks, raggiunse il 7° posto nella classifica mondiale del 2022.
Un bar costruito come una festa in casa, con la tecnica tenuta ben nascosta.
Al 97 della 1st Ave, lo spazio è diviso in due sale che propongono due idee diverse di serata. The Living Room è un'area lounge attorno a un bancone centrale; The Kitchen Table è un lungo tavolo comune che spinge gli sconosciuti a condividerlo. Nessuna delle due somiglia a un bar da cocktail convenzionale, e il menu segue la stessa logica.
I drink di Schmuck sono sapidi e pensati a partire dal cibo, più che dolci. Il BBL Brie e il Piña Colada Pickleback sono i due più chiacchierati, costruiti quasi come piccoli piatti, con un'idea di fondo che non prende troppo sul serio il formato cocktail.
Una festa in casa su scala maggiore
La giuria del premio Best New Opening cerca bar capaci di ridefinire le aspettative nel primo anno, non semplicemente di eseguire bene un formato già noto. La proposta di Schmuck non è cambiata da Barcellona: trattare il bar come una festa in casa con più tecnica alle spalle, lasciando che i drink orientati al cibo facciano il lavoro che altrove spetterebbe all'arredamento.
Quell'approccio ha ora il consenso di una seconda città alle spalle. Se Two Schmucks ha dimostrato che l'idea poteva viaggiare da una piccola sala di Barcellona al riconoscimento internazionale, Schmuck a New York dimostra che regge anche in un mercato più duro e affollato senza perdere ciò che faceva funzionare l'originale.
New York tiene la posizione
Le quattro presenze newyorkesi di quest'anno ripetono esattamente i bar già presenti nel 2025, segno che la scena dei bar della città non sta ampliando la propria presenza in classifica, ma si sta consolidando attorno a un gruppo di nomi già noto. All'interno di quel gruppo, però, l'ordine è cambiato: il balzo di Schmuck all'11° posto è il segnale più netto di movimento, ed è la prima volta che un bar aperto da meno di due anni guida la rappresentanza della città.
La classifica completa della World's 50 Best Bars 2026 conta quest'anno 18 bar europei, come mostra la lista completa, con Parigi che scavalca Londra come città meglio rappresentata del continente. Se Schmuck continuerà a salire nel 2027 dipenderà dalla capacità di New York di aggiungere locali nuovi alla lista invece di riordinare sempre gli stessi quattro.
