Il miglior godello di Spagna è il Prada San Martín

Il miglior godello di Spagna, secondo la guida ai vini 2026 de La Semana Vitivinícola, è il Prada San Martín, un bianco da singolo vigneto prodotto da Prada a Tope a Canedo, nella DO Bierzo. La storica rivista spagnola di settore, nota come SEVI, gli ha dato 96 punti, il voto più alto tra i 23 godello selezionati per la guida.

Il risultato è stato riportato il 24 ottobre da Diario de León, León 24 Horas e Ponferrada Hoy. Secondo la cantina, la guida di solito riserva i 96 punti ai rossi da lungo invecchiamento, il che rende il voto insolito per un bianco di una zona nota soprattutto per il mencía.

Il Prada San Martín nasce solo dalle uve del paraje che gli dà il nome, accanto al Palacio de Canedo, nel comune di Arganza. Le viti sono esposte a sud su pendii con una pendenza di circa il 25%, in suoli franco-argillosi dove lo scisto prevale sul quarzo. Il vino passa un anno in botti di rovere da 500 litri e almeno altri due anni in cantina prima di uscire sul mercato.

In una valle costruita sul mencía, il voto più alto tra i bianchi va a un godello.

Cosa hanno trovato i degustatori nel miglior godello di Spagna

I degustatori della guida lo descrivono come «carnoso, con tostature balsamiche e amare» e ne sottolineano la presenza in bocca, un'acidità che lo tiene insieme e un grande potenziale di evoluzione in bottiglia. L'enologo José Manuel Ferreira ha spiegato alla stampa locale che il godello è un'uva molto versatile e «molto più di una varietà per vini giovani».

La stessa guida assegna 93 punti ad altri due godello biologici della casa, entrambi DO Bierzo: il Prada Godello 2025, un bianco giovane che è il vino più venduto della cantina, e il Godello 170 Miedros 2022, con un leggero tocco di rovere. Gli articoli non indicano l'annata del vino da 96 punti; il negozio online della cantina vende oggi il Prada San Martín 2020 a 22,50 € la bottiglia e il Prada Godello 2025 a 12,40 €.

Il Bierzo sfida Valdeorras sulla sua stessa uva

L'indirizzo più noto del godello è Valdeorras, oltre il confine galiziano, nella provincia di Ourense, dove i viticoltori hanno salvato la varietà dalla quasi scomparsa alcuni decenni fa. Il Bierzo, la valle confinante sul versante di León, ha costruito la sua fama sui rossi di mencía, e lì le uve bianche hanno sempre avuto un ruolo secondario. Un vino del Bierzo in testa a una classifica nazionale dei godello mette le due denominazioni in concorrenza diretta per la stessa varietà.

Il premio arriva in un mese intenso per i bianchi spagnoli, dopo che Marqués de Cáceres ha ritirato il premio del governo al miglior vino bianco con un Gran Reserva della Rioja, e in una stagione in cui la Rioja ha chiuso la vendemmia più precoce della sua storia.

Prada a Tope, fondata da José Luis Prada, lavora a Canedo dal 1972. Il progetto del suo godello da singolo vigneto è partito con l'annata 2017: il vino che oggi guida la classifica appartiene quindi a un'etichetta con meno di dieci vendemmie alle spalle.