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Schmuck landet auf Platz 11 der World's 50 Best Bars 2026

Die Bar im East Village gewann zudem den Best-New-Opening-Award, die beste Platzierung New Yorks in der diesjährigen Liste.

Ein Barkeeper schüttelt einen Cocktail vor einer voll bestückten Bar
Foto · Photo: Marty Shih · Pexels · Pexels License

Schmuck, die Bar von Moe Aljaff und Juliette Larrouy im East Village, belegte Platz 11 der World's 50 Best Bars 2026 und gewann den Three Cents Best New Opening Award. Die Liste wurde am 7. Oktober in Mailand vorgestellt, wo die Hongkonger Bar Leone den weltweiten ersten Platz zum zweiten Mal in Folge verteidigte.

Damit ist Schmuck in diesem Jahr die bestplatzierte Bar New Yorks. Drei weitere Adressen der Stadt schafften es in die Liste: Sip & Guzzle auf Platz 14, Martiny's auf 46 und Bar Snack auf 49. Zusammen waren sie die einzigen vier US-Bars in den Top 50 – genauso viele wie 2025, auch wenn sich die Reihenfolge zugunsten von Schmuck verschoben hat.

Die Bar eröffnete Anfang 2025 an der 1st Avenue und legte schnell los. Sie debütierte auf Platz 59 der erweiterten 51-100-Liste 2025 und kletterte innerhalb eines Jahres um mehr als 40 Plätze in die Top 15. Aljaff und Larrouy hatten sich ihren Ruf zuvor in Barcelona erarbeitet, wo ihre frühere Bar Two Schmucks 2022 Platz 7 der Weltliste erreichte.

Eine Bar, gebaut wie eine Hausparty – mit sorgfältig verborgener Technik.

In der 97 1st Ave ist der Raum in zwei Zimmer mit unterschiedlichem Konzept für einen Abend unterteilt. The Living Room bietet Loungesitze um eine zentrale Bar; The Kitchen Table ist ein langer Gemeinschaftstisch, an dem Fremde nebeneinandersitzen. Keines von beidem wirkt wie eine konventionelle Cocktailbar, und die Karte folgt derselben Logik.

Die Drinks bei Schmuck sind eher herzhaft und vom Essen inspiriert als süß. Der BBL Brie und der Piña Colada Pickleback sind die meistdiskutierten Drinks, fast wie kleine Gerichte aufgebaut, mit einem Grundton, der das Cocktailformat nicht zu ernst nimmt.

Eine Hausparty in größerem Maßstab

Die Jury des Best-New-Opening-Awards sucht Bars, die im ersten Jahr Erwartungen neu setzen, statt ein bekanntes Format nur gut auszuführen. Das Konzept von Schmuck ist seit Barcelona unverändert: die Bar wie eine Hausparty behandeln, nur mit besserer Technik im Hintergrund, und die essensorientierten Drinks die Arbeit machen lassen, die anderswo der Einrichtung überlassen bliebe.

Dieser Ansatz hat nun die Bestätigung einer zweiten Stadt hinter sich. Bewies Two Schmucks, dass die Idee von einem kleinen Barcelona-Raum zu internationaler Anerkennung reisen konnte, zeigt Schmuck in New York, dass sie sich auch in einem härteren, dichteren Markt bewährt, ohne zu verlieren, was das Original ausmachte.

New York behauptet sich

Die vier New Yorker Einträge dieses Jahres sind exakt dieselben Bars wie 2025 – ein Zeichen, dass die Barszene der Stadt ihre Präsenz auf der Liste nicht ausweitet, sondern sich um eine bekannte Gruppe von Namen konsolidiert. Innerhalb dieser Gruppe hat sich die Reihenfolge jedoch geändert: Schmucks Sprung auf Platz 11 ist das deutlichste Zeichen für Bewegung – und das erste Mal, dass eine Bar mit weniger als zwei Jahren die Stadt anführt.

Die vollständige Liste der World's 50 Best Bars 2026 zählt in diesem Jahr 18 europäische Bars, wie die komplette Rangliste zeigt, wobei Paris London als bestvertretene Stadt des Kontinents überholt. Ob Schmuck 2027 weiter aufsteigt, hängt davon ab, ob New York neue Adressen zur Liste hinzufügen kann, statt immer dieselben vier neu zu ordnen.

Quellen

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