Glendronach festeggia 200 anni con Boynsmill House

Glendronach Boynsmill House è un single malt di 14 anni affinato per la prima volta in botti di vino Claret, lanciato per celebrare i 200 anni della distilleria delle Highlands.

The Whisky Shop ha iniziato a vendere questa edizione limitata il 1° settembre 2026, al prezzo di GBP95 per una bottiglia da 70 cl al 46,8% di gradazione. È una delle diverse uscite che Glendronach ha proposto nel suo anno di bicentenario.

La ricetta di botti di Boynsmill House

Una distilleria delle Highlands che festeggia 200 anni aggiungendo una botte di vino invece di un annuncio roboante.

Il whisky ha trascorso 14 anni in botti di sherry Oloroso e Pedro Ximénez, lo stile della casa costruito da Glendronach in due secoli, prima che una parte passasse in botti di vino Claret, mai usate finora in un'edizione anniversario della distilleria. La master blender Rachel Barrie ha spiegato che le botti di Claret sono state scelte per aggiungere «strati vibranti di frutti rossi ed elegante complessità» al consueto carattere di frutta secca del whisky.

La distilleria descrive un naso di toffee delle Highlands, mora selvatica e frutta a nocciolo, che sul palato lascia spazio a frutta secca, nocciola e un finale di caramello al cioccolato, con un colore rame intenso dato dal legno di sherry.

Due secoli a Boynsmill Estate

Glendronach fu fondata nel 1826 da James Allardice a Boynsmill Estate, vicino a Huntly, nell'Aberdeenshire, tra le prime distillerie legali nate dopo l'Excise Act scozzese del 1823, che pose fine a decenni di alambicchi clandestini. Secondo la distilleria, Allardice costruì la sua reputazione a Edimburgo offrendo whisky gratis lungo il Canongate invece di venderlo nelle taverne, e la distilleria sopravvisse a un incendio nel 1837 e al fallimento di Allardice cinque anni dopo, finché Walter Scott non la ricostruì nel 1852.

Per il suo anniversario, Glendronach ha restaurato la stessa Boynsmill House e l'ha aperta per degustazioni solo su invito, un gesto pubblico raro per una distilleria che di solito lascia parlare le proprie botti.

Il lancio arriva in un mese intenso per i single malt delle Highlands: Loch Lomond ha presentato il suo whisky torbato più vecchio all'inizio di settembre, un'edizione di 31 anni limitata a 2.600 bottiglie. Entrambe le distillerie puntano su invecchiamenti e sperimentazioni di botte, più che sul packaging, per convincere i collezionisti quest'anno.

Boynsmill House Edition è venduto in esclusiva nei negozi e sul sito di The Whisky Shop, fino a esaurimento scorte. Glendronach non ha rivelato il numero totale di bottiglie, solo che l'edizione è limitata.

Duecento anni dopo che Allardice distillò per la prima volta a Boynsmill, la casa che costruì riapre le porte, questa volta per degustazioni e non per ispettori delle tasse.