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Storie con il tag “miami”
Ricetta insalata di cavolo riccio e patata dolce di Adrianne Calvo
Una cottura in teglia, una base di cavolo riccio massaggiato e una vinaigrette al miele e senape sbattuta a mano rendono questa insalata adatta a resistere fino al giorno dopo.
La chef di Miami Adrianne Calvo pubblica il suo settimo libro
«Maximum Flavor at Home» trasforma due decenni di piatti più richiesti del suo ristorante di Miami in un ricettario, vent'anni dopo che il suo debutto finanziò il ristorante stesso.
Maria Rivera è la nuova CEO del marchio di donut The Salty
L'ex presidente di Krispy Kreme negli Stati Uniti guida ora la catena di Miami nota per i lanci virali e i suoi 22 punti vendita di proprietà.
Burger Shot di GTA 6 apre nell'arena dei Miami Heat
La catena parodia di Grand Theft Auto vende hamburger veri al Kaseya Center, ma piastra, menu e gestore dietro il bancone appartengono a un marchio di smash burger di Miami.
Michelle Bernstein chiude Sra. Martinez a Coral Gables
Il ristorante spagnolo riaperto su Galiano Street a fine 2024 serve l'ultima cena il 26 settembre. La coppia che lo guida tiene i locali e non ha detto cosa arriverà dopo.
Fallimento di Yardbird: la catena cerca un acquirente
Yardbird Group LLC e dieci affiliate hanno presentato istanza di Chapter 11 in Delaware il 21 settembre, con 25 milioni di dollari di debito garantito mentre la catena cerca un acquirente.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
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- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
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