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Storie con il tag “roma”
Assunzioni turismo e ristorazione guidano ottobre
Alloggio, ristorazione e servizi turistici programmano circa 94.500 entrate a ottobre, e gli addetti alla ristorazione tornano la professione più richiesta in Italia.
Inflazione alimentare globale, la FAO: rincari fino al 2027
Il capo economista della FAO prevede l'impatto maggiore da fine anno e per tutto il 2027. In testa farina, riso, olio per friggere e zucchero, proprio le voci che i ristoranti faticano a ritoccare.
Gambero Rosso festeggia 40 anni con le nuove guide a Roma
L'editore di vino e ristoranti si riunisce nella capitale il 25-26 ottobre per una degustazione di 500 cantine e la presentazione delle guide 2027.
La Dolce Vita Orient Express: quattro nuovi itinerari nel 2027
Vino a Bolgheri e Verona, tartufo ad Alba, più Portofino e Venezia: il nuovo programma del treno notturno italiano parte da 3.060 euro a persona, e quasi tutte le degustazioni si pagano a parte.
Bonci apre un banco di pizza alla stazione Termini
Gabriele Bonci torna nella principale stazione di Roma con un banco di pizza snello pensato per chi viaggia, realizzato con MyChef e Grandi Stazioni Retail.
Indice FAO dei prezzi alimentari ai massimi dal novembre 2022
Cereali, zucchero e oli vegetali spingono l'indice al rialzo per il terzo mese a settembre, mentre la carne scende e i lattiero-caseari restano fermi. Il grano sale del 6,3% in un mese.
Migliori ristoranti a Roma 2026: 15 tavoli da prenotare
Dalla Pergola tre stelle di Heinz Beck alla carbonara da 12 € a Monteverde: 15 indirizzi di Roma verificati sulla Guida Michelin Italia 2026 e su 50 Top Pizza, con prezzi e consigli per prenotare.
Cosa mangiare a Roma: 10 piatti e dove trovarli
Quattro paste, una coda, un carciofo fritto e un maritozzo: il canone romano è breve e fisso, e gli indirizzi che lo cucinano meglio si sono mossi appena in decenni.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte